从家常到节庆,按分类或关键词找到你想做的那道菜。
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色金黄,味香甜酸辣俱全。
汤明如水晶,味极清口。
经典闽菜
呈咖啡色,味脆嫩,为春秋季的时令菜之一。
红黑绿数色相映成彩,鸡片外脆里嫩,有浓厚的红糟味,适宜于四季。
(福建菜)
呈红黄色,味咸甜而酥脆,形如一瓤瓤的桔子,因此称为“桔烧巴”(福建菜)
色白,鲜而清口,夏季最宜。(福建菜)
色金黄,鸡蛋松而不老,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香。(福建菜)