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湘菜
焦盐兔片
成菜色泽淡黄，外焦内软，香酥麻辣。
湘菜
酱汁肘子
色泽红亮，肉烂味香，微咸带甜，肥而不腻
湘菜
麻仁酥鸭
形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体
湘菜
好丝百叶
鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美，其他河、海鲜物难与比肩。
湘菜
祁阳笔鱼
肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢。
湘菜
玻璃鲜墨
味道鲜美，咸香适口。
湘菜
双色鱿鱼卷
红、白相间，菜色美观，同时可品尝两种口味。
湘菜
鱿鱼肉丝
色泽清新，味道鲜美
湘菜
雪菜黄鱼
动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。
湘菜
龙凤葡萄珠
色型悦目,味道鲜美。
湘菜
龙凤葡萄珠
色型悦目,味道鲜美
湘菜
柴把鱼
象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣。
湘菜
豉椒划水
豆豉味香浓，色泽洪亮。
湘菜
面包鸡排
外酥里嫩，咸香适口。
湘菜
紫龙脱袍
鲜香味美，诱人食欲。