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浙江菜
烹鹌鹑
色泽黄亮，度脆肉嫩，酸甜鲜香。
浙江菜
红煨乳鸽
色泽鲜艳，汤汁稠浓，肉质厚嫩，香味浓郁。
浙江菜
鸡汁燕窝
燕窝洁白，汤清菜绿，鲜脆可口。
浙江菜
五香狗肉
味道鲜香，肉质精细，色泽红润，冬令佳品。
浙江菜
烤兔肉
外表绛红，肉质鲜嫩，卤香浓郁。
浙江菜
葱爆兔肉
色泽淡红，肉质纤细鲜嫩，葱油香味扑鼻。
浙江菜
猴头四宝
色泽清雅。滋味鲜美，软糯油润。
浙江菜
煎酿斑鸠
色泽红亮，鲜嫩浓香，甜酸微辣。
浙江菜
酒酿斑鸠
色泽艳丽，肉质鲜嫩，酒酿醇香。
浙江菜
玛瑙野鸭片
鸭肉白嫩，腐皮松脆，色似玛瑙，清香爽口。
浙江菜
荠菜雉鸡片
色泽素雅，雉鸡肉嫩，荠菜鲜香，冬笋脆爽，初春佳肴。
浙江菜
酱爆兔肉丁
兔肉酱红油润，味鲜肉嫩，咸中带甜，酱香馥郁。
浙江菜
炒全肫
色泽红艳，肫片脆嫩。
浙江菜
酥炸鸭子
菜形美观，色泽金黄，鸭肉肥嫩，夹饼食用风味更佳。
浙江菜
杭州酱鸭
肉色枣红，芳香油润，富有回味。