菜品库
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浙江菜
盐水鸭亲
鸭于鲜嫩，原汁香醇。为夏令佳肴。
浙江菜
金牛鸭子
外皮香酥，鸭肉鲜酥，内馅味美，兼有香酥鸭，炒牛肉丝两种滋味，引入食欲。
浙江菜
火踵神仙鸭
火腿红艳浓香，鸭子鲜嫩油润，汤汁乳白似奶。
浙江菜
嫩姜子鸭片
鸭片鲜嫩，葱姜清鲜，香辣可口。
浙江菜
干菜肥鸭
干菜清香褐红，鸭肉酥爽糯，油而不腻，味鲜略甜，诱人食欲。
浙江菜
葱扒鸭子
鸭形完整，原汁原味，色泽红亮，鸭肉香酥，葱香微甜。
浙江菜
五香肥鸭
形状完整，色泽红亮，鸭肉香酥，汤汁稠浓，鲜香味醇。
浙江菜
栗子炒子鸡
色泽黄亮，鸡肉嫩滑，栗子香糯，滋味鲜美。
浙江菜
掐菜炒鸡丝
色泽白嫩，掐菜爽口，鸡丝嫩滑，清新淡雅。
浙江菜
蜜桔鸡丁
肉丁玉白滑嫩，蜜桔鲜甜微酸，色泽淡雅清新，滋味鲜香味美。
浙江菜
红菱子鸡
色泽红亮，鸡肉鲜嫩，菱肉爽脆，咸甜适口。
浙江菜
鸡入二丁
火腿丁鲜香，鸡丁滑嫩，红白相映，色味俱佳。
浙江菜
浓香鸡块
酥烂汁稠，浓香四溢。
浙江菜
烹肫肝
配料鲜艳松爽，肫脆肝嫩，酸甜可口，是佐酒佳肴。
浙江菜
南乳笋鸡
色泽鲜艳，鸡嫩笋脆，细腻无渣，入口即化，酱香浓郁，鲜美爽口。