菜品库
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江苏菜
春笋拌白肉
菜品笋脆肉鲜，食之爽口，肥而不腻，佐酒最宜。如配?
江苏菜
白汁芦筋
菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成，色泽悦目，柔嫩软糯，%
江苏菜
金腿脊梅炖腰酥
菜品汤汁清澄，腰酥肉烂，腿香味鲜
江苏菜
白汁芦筋
菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成，色泽悦目，柔嫩软糯，%D
江苏菜
虎皮梳子肉
经典江苏菜
江苏菜
锅烧肉
经典江苏菜
江苏菜
腐乳汁肉
肥而不腻，酥烂入味，甜中带咸，色泽红亮。
江苏菜
百花酒焖肉
酒香浓郁，肉酥入味，甜咸可口，肥而不腻，别有风味。
江苏菜
松子肉
肉嫩如豆腐，肥而不腻，虾仁鲜美，松子芳香。
江苏菜
酒酿金腿
香甜不腻，甜中趋咸，如配以鲜莲同蒸更妙。
江苏菜
蜜汁火方
色呈枣红，蜜汁芬芳，味甜而咸香，火腿酥烂甘鲜，“其香隔户便至”。
江苏菜
清汤火方
汤清见底，味鲜汁醇，火腿酥香而脍炙入口。
江苏菜
白汁鼋量
鱼肉酥烂脱骨，裙边透明光亮，汁粘如胶，入口咸中带甜。并有滋阴凉血，健脾补肺，固肾益精之功效。
江苏菜
菊叶玉板
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
江苏菜
香炸云雾
色泽青绿，酥脆干香，茶味馥郁。