江苏菜午餐晚餐
菊叶玉板
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
制作步骤
- 1
菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下，取出放入盘内四周作衬托。炒锅置火上烧热，放素油，投入菊花脑，加精盐、白糖煸炒几下，起锅装盘即成
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下，取出放入盘内四周作衬托。炒锅置火上烧热，放素油，投入菊花脑，加精盐、白糖煸炒几下，起锅装盘即成