菜品库
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川菜
回锅肉
鲜香，家庭口味(此菜在四川不用糖和酱油，而用甜红酱油)。
川菜
蝴蝶海参
蝴蝶形状美观，汤鲜味美可口。
川菜
水煮肉片
川味名菜，麻辣味浓，汁厚。
川菜
锅巴肉片
上菜形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。
川菜
开水白菜
菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜是川菜中清鲜淡雅类汤菜中的上乘之作。
川菜
虫草鸭舌
鲜醇浓香,菜形美观
川菜
小煎鸡
经典川菜
川菜
箩粉鱼头豆腐汤
经典川菜
川菜
肥肠豆花
红白相间的豆花菜，肥肠鲜香厚重，质感香醇，豆花滑嫩，辣而不燥，开胃爽口
川菜
麻辣肉丁
麻辣香鲜，适口。
川菜
豆瓣鲫鱼
颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。
川菜
筒子肉
金黄光色，外酥内嫩，鲜香可口，虽肥不腻
川菜
麻辣肉丁
麻辣香鲜，适口。为四川名菜之一。
川菜
鱼香腰花
味嫩脆、鱼香，呈深酱色。(川菜)
川菜
麻辣猪肝
麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。