Trimeal一日三餐
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川菜午餐晚餐

箩粉鱼头豆腐汤

经典川菜

制作步骤

  1. 1

    先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成