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鲁菜
烤网油签
外皮酥脆,肉嫩味香,造型整齐。
鲁菜
冰糟肘子
色泽红亮,肉香味浓,质地酥烂。
鲁菜
汤爆双脆
质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。
鲁菜
爆炒腰花
腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻。
鲁菜
酥烂蹄筋
色泽金黄,外酥里香,下酒佳肴。
鲁菜
双味蹄筋
红烧蹄筋色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸香,酿蹄筋红、绿、黄、白相间,色彩悦目,鲜嫩适口。
鲁菜
炸灌汤丸子
肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。
鲁菜
炸大扁
外酥脆,里软嫩,疏松香醇,色泽杏黄,配以葱段,甜面酱佐食更佳。
鲁菜
山东菜丸
用料多样,质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全。
鲁菜
锅烧肘子
色泽金黄,外焦里嫩,干香无汁,肥而不腻
鲁菜
坛子肉
猪肉酥烂而不失其形,口感肥而不腻,色泽红润而亮,其味有独特香味。
鲁菜
酥炸春花肉
外酥香,里鲜嫩,口感清爽带微辣,营养价值较高,常用于宴席菜肴。
鲁菜
麻粉肘子
麻粉软滑,卤汁晶莹,时肉透烂,肥而不腻,荤素搭配,清爽适口入最宜夏令食用。
鲁菜
四喜丸子
色泽红润,鲜香糯嫩,入口即散,老幼皆宜。
鲁菜
炸芝麻里脊
色泽金黄,外焦里嫩,香鲜可口,猪里脊肉鲜嫩。