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鲁菜
干炸丸子
外焦里嫩,干香适口.
鲁菜
四喜丸子
菜色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。
鲁菜
古老肉
菜色粉红，酸甜咸香，焦脆适口。
鲁菜
京酱肉丝
咸香略甜，菜色枣红。
鲁菜
爆两样
鲜咸微酸，软嫩适口。
鲁菜
单县羊肉汤
投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下
鲁菜
炸金钩棒
色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。
鲁菜
炸佛手通脊
造型美观，鲜香酥脆，别具一格。
鲁菜
沙锅炖吊子
汤鲜香，味醇厚。
鲁菜
黄焖甲鱼
清鲜香醇，营养丰富，既是美味菜肴，又是滋补上品。
鲁菜
油爆双脆
脆嫩滑润，清鲜爽口。
鲁菜
九转大肠
色泽红润，质地软嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，鲜香味美，异常适口。
鲁菜
胡芦桔翅
经典鲁菜
鲁菜
炸蚕蛹鸡
鲜嫩香郁，松软可口。
鲁菜
炒鸡丝蜇头
色白如雪。蜇头清脆，鸡丝滑嫩，酸、辣、咸鲜俱备，佐酒、下饭皆宜。