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粤菜
炒大明虾
虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓郁
粤菜
炒葱椒鸡
色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁
粤菜
炊水晶鸡
肉嫩清香，味美可口
粤菜
炊太极虾
造形美观、鲜嫩清馥。
粤菜
炖柠檬鸭
原汁原汤、汤清肉烂
粤菜
佛手排骨
形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。
粤菜
干焗蟹塔
此菜色泽淡黄，肉质鲜嫩、酥香、形似塔，故名。
粤菜
干炸果肉
色泽金黄，外酥肉嫩，味馥
粤菜
干炸虾枣
此菜黄绿相衬，色彩和谐，味道香爽、松脆、鲜美，因形似枣名。
粤菜
干炸蟹枣
香爽、酥脆、味美
粤菜
雄鹰展翅
造型逼真，可食性与欣赏性并举。
粤菜
白斩河田鸡
干蒸精制，金黄油亮，肉香扑鼻，十分诱人。原计原昧，鲜香脆爽，滑嫩不腻
粤菜
上料鱼圆
色泽洁白，晶莹如玉，爽口不腻
粤菜
三角豆腐饺
白色棱形，皮嫩馅香，汤鲜味美，营养丰富
粤菜
池塘莲花
形似莲花。清爽可口，食之不腻。