菜品库
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浙江菜
杭州皇饭儿夹豆腐
鲜嫩滑润，汤醇味厚。
浙江菜
八宝桂鱼
菜形完整，肉质丰满，软烂鲜嫩，“八宝料”滋味浓厚鲜美。
浙江菜
砂锅鱼头豆腐
油润滑嫩，滋味鲜美，汤纯味浓，清香四溢，冬令佳品。
浙江菜
酿青椒
形状完整，略带甜味，咸甜适口。
浙江菜
芹菜牛肉丝
肉丝酱红鲜嫩，芹菜碧绿爽口，清鲜味美。
浙江菜
南乳肉
色泽鲜艳，乳香酥糯米，蔬菜碧绿，乳肉红润，别具特色。
浙江菜
走油肉
皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口，下饭最宜。
浙江菜
子鱼勒丸子汤
子鱼勒鲜香，肉丸松软，汤汁可口。
浙江菜
南腐肉
菜品油润红亮，乳香味醇，入口即化。
浙江菜
金银蹄
色泽红润，肉质酥糯，鲜咸浓香：汁稠味醇；是冬令菜肴佳品。
浙江菜
四喜丸子
原料精肥适宜，丸子松嫩油润，菜心鲜糯，汤汁原味。
浙江菜
南肉春笋
南肉香酥，春笋爽嫩，汤味鲜醇爽口
浙江菜
杭三鲜
肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑，
浙江菜
白字焖肉
香醇浓郁，汤汁稠和，肉质酥烂。
浙江菜
炒里脊丝
肉丝洁白鲜嫩，笋丝鲜嫩清香，滑爽利口