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江苏菜
炖家野
家鸡肥嫩，野鸡香酥，双鸡双味，鲜美异常。
江苏菜
清炖兔子
兔肉酥烂，鲜香肥嫩，风味独特，深受食者喜爱。
江苏菜
沛公狗肉
狗肉酥烂，甲鱼柔糯，香味浓郁）堪称一道传统古馔，是冬令滋补之上品。
江苏菜
东坡狗肉
色泽红润，滋味异香，狗肉酥烂，风味独特。
江苏菜
藕粉圆子
形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽。
江苏菜
八宝甜饭
甜糯，香肥，润口，美观。
江苏菜
网油卷
色泽金黄，外形饱满，内里松软，口味香甜。
江苏菜
白汁乳狗
汤汁浓白、味厚，狗肉异香酥嫩。是冬令时节之佳肴。
江苏菜
响铃球
形似圆球，光滑洁白，香酥松脆可口
江苏菜
酥桔元
形似金桔，金体玉衣，桔香浓郁，肥甜而不腻，香酥可口，经济实惠，老少皆宜。
江苏菜
拔丝楂糕
植糕外皮甜脆，内软嫩，酸甜爽口。
江苏菜
蜜饯捶藕
藕片软糯，食之香甜不腻。
江苏菜
桂花糖大栗
栗肉细腻，酥糯香甜，为中秋时节筵席上二道上等甜菜。
江苏菜
香蕉果炸
色呈淡黄，香蕉味浓，外脆里嫩，软润香甜，菜点兼优。
江苏菜
八宝酿香瓜
糯软香甜，味美可口。