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浙江菜
腐皮包黄鱼
色泽金黄，腐皮松脆，肉馅鲜嫩，香味四溢。
浙江菜
卤瓜氽黄鱼
鱼肉鲜嫩，汤汁浓白，卤瓜碧绿，爽脆可口。
浙江菜
辣子鱼块
色泽绚丽多彩，鱼肉鲜嫩微辣。
浙江菜
酱烧整步鱼
鱼色酱红，酱香入味，肉质鲜嫩，油而不腻。
浙江菜
红烧划水
色泽红亮，鱼尾油润，肉滑鲜嫩。
浙江菜
黄鱼羹
软滑而透明，味道香醇而荤润。
浙江菜
清蒸桂鱼
色泽淡稚悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁。
浙江菜
糟油青鱼划水
菜形美观，肉质念滑，糟香浓郁。
浙江菜
酥鱼
外香里嫩，鲜酥可口，甜咸兼有，香味浓郁。
浙江菜
五色鱼丁
鱼肉柔滑鲜嫩，配料色彩缤纷，口味鲜香味美。
浙江菜
番茄鱼片
口感凉爽，滋味清淡鲜美。
浙江菜
象牙步鱼
步鱼玉白似象牙，配料鲜艳悦目，肉质鲜嫩味醇。
浙江菜
春笋炒步鱼
鱼嫩味鲜，笋脆爽口，色泽油亮，咸鲜馥郁。
浙江菜
之江鲈莼羹
药菜清香，鱼丝鲜嫩，味美滑润，色泽悦目。
浙江菜
翡翠鱼珠
绿白相映，色彩清雅，鱼珠鲜嫩。