铁板蜜汁鸡腿

制作步骤

1. 1

   鸡腿去皮、剔多余肥肉，内面沾高筋面粉。

2. 2

   铁板 250℃ 化椰子油，平放鸡腿肉按压使其贴近铁板均匀受热，并常翻转至两面金黄。

3. 3

   鸡排均匀切成 4 条煎至金黄，加奶油拌匀后切小块装盘，配菠萝片即可。