铁板海鲜炒面

制作步骤

1. 1

   面条焯熟，加酱油、美极鲜、老抽、色拉油拌匀防粘，入底油炒好待用。

2. 2

   辅料炒熟，用蚝油、美极鲜、味精、胡椒粉调味加高汤略烧勾厚芡装盘。

3. 3

   洋葱丝炒好垫烧热的铁板上，放炒面盖盖上桌，现场揭盖把海鲜料汁浇面上。