鲜干贝汤

制作步骤

1. 1

   将干贝切成原形片，竹笋和蘑菇均切成3毫米厚的片

2. 2

   再将鲜干贝、竹笋、蘑菇和青豆分别用开水烫一下，控净水后，放放汤盆中，撒上胡椒面

3. 3

   把鸡汤放入锅内，加入料酒、酱油、味精和盐，烧开后，调好口味，撇去浮沫，盛入盆内，淋上芝麻油，即可