返回家常菜闽菜午餐晚餐马蹄鸡丁闽菜闽菜制作步骤1鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；2勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻倒出。原勺放油、面酱、白糖、油、料酒、盐、味精,炒匀,倒入鸡丁、果仁,黄瓜片, 红辣椒段,勾点芡,淋香油即可