返回家常菜闽菜午餐晚餐咖哩鸡经典闽菜制作步骤1将公鸡斩成块用胡椒、盐入味放入油锅煎至金黄后，移入另一锅中2将碎洋葱、碎大蒜、咖哩酱炒至棕黄，加水、月桂树叶、糖搅匀，随即倒入鸡块于锅内，调好口味，去皮水果切成细末投入锅内，烧沸出锅即可