Trimeal一日三餐
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粤菜午餐晚餐

肠粉

经典粤菜

制作步骤

  1. 1

    将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时;

  2. 2

    将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;

  3. 3

    上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可