粤菜午餐晚餐
烧桂花肠
色泽金黄，软嫩甘鲜，烧酒香味，冷热可食。
色泽金黄，软嫩甘鲜，烧酒香味，冷热可食。
制作步骤
- 1
将猪肉洗干净后剁碎，加入白糖、白酒、盐、酱油等，搅拌均匀成馅待用。
- 2
将肠衣收拾干净，灌入加工好的肉馅，用竹针将肠周围扎透，再用热水洗干净，然后将肠挂在铁钎上炉烤熟即成
色泽金黄，软嫩甘鲜，烧酒香味，冷热可食。
色泽金黄，软嫩甘鲜，烧酒香味，冷热可食。
将猪肉洗干净后剁碎，加入白糖、白酒、盐、酱油等，搅拌均匀成馅待用。
将肠衣收拾干净，灌入加工好的肉馅，用竹针将肠周围扎透，再用热水洗干净，然后将肠挂在铁钎上炉烤熟即成