Trimeal一日三餐
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湘菜午餐晚餐

葵花虾饼

经典湘菜

制作步骤

  1. 1

    虾仁、肥肉、荸荠剁成末,加湿淀粉、调料拌匀。

  2. 2

    面包修成圆片,抹上虾馅,将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。

  3. 3

    蛋清打成雪花糊,盖在虾饼上,插上瓜子仁,放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成