返回家常菜淮阳菜午餐晚餐酒风猪肝味道香美无比。味道香美无比。制作步骤1把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。2把板油（或肥膘）也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高梁酒内，并加密封，到次年取出，加糖、麻油、盐蒸熟切片吃