返回家常菜淮阳菜午餐晚餐生醉蟹油拌佛手海蜇皮经典淮阳菜制作步骤1把醉雄蟹的油挖出（蟹肉不要）2把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下，取出洗清，再用凉开水加一点盐，把海蜇皮放入浸过3把蟹油和海蜇皮放在一起，加一点醉蟹肉拌和即好