黄金肉丸

制作步骤

1. 1

   洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用

2. 2

   鸡蛋打入碗中，加入洋葱、胡萝卜、猪绞肉及调味料搅拌均匀，以手捏握成小肉丸子，放入热油锅中以小火炸熟，捞出，待全部炸好，再改大火炸至呈金黄色，捞出，沥干油分，即可盛出