浙江菜午餐晚餐
麻婆豆腐
如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
制作步骤
- 1
将豆腐切小方块，置开水锅中加盐稍浸泡，沥干水。
- 2
牛肉剁成末煸炒至酥香，加调料和肉汤烧开后下豆腐烧烹勾芡、下蒜苗，撒上花椒粉即成
如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
将豆腐切小方块，置开水锅中加盐稍浸泡，沥干水。
牛肉剁成末煸炒至酥香，加调料和肉汤烧开后下豆腐烧烹勾芡、下蒜苗，撒上花椒粉即成