青蔬烩肉粽

制作步骤

1. 1

   将肉粽2颗打开，放入大碗中，铺平压紧，再放人电锅蒸20分钟：取出后倒扣在盘中（只要在烩前打开即可）。

2. 2

   将材料2准备好，笋丁、胡萝卜丁氽烫熟备用。

3. 3

   将锅预热，放入少许油及蒜末爆香，再放入材料2及调味料1调味，水煮滚后，再将调味料2拌匀，淋入匀芡，即完成烩料；将烩料淋到作法1的肉粽上，即可食用