Trimeal一日三餐
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浙江菜午餐晚餐

青椒皮蛋

青椒清脆爽口和松花蛋的独特口味。

青椒清脆爽口和松花蛋的独特口味。

制作步骤

  1. 1

    将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。

  2. 2

    把青椒去蒂、去籽,洗净切丝,在沸水中焯透,捞出沥干水分,和松花蛋放在一起;加入盐、味精、酱油、醋和香油,吃时拌匀即可