返回家常菜浙江菜午餐晚餐酱瓜炒肉丝香脆可口,鲜咸适宜.香脆可口,鲜咸适宜.制作步骤1将猪肉洗净，切成丝；把酱瓜切成小丁或薄片。2炒锅里倒入油1汤匙，置火上烧热，爆香肉丝，依次放入酱瓜丁（片）、酱油、水和葱花，翻炒均匀后出锅