浙江菜午餐晚餐
越式凉拌鸡丝
酸甜适口，口味独特，色彩鲜艳。
酸甜适口，口味独特，色彩鲜艳。
制作步骤
- 1
将大头菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝分别泡水30分钟，捞出沥干。
- 2
把精盐、白糖、白醋、鱼露放入胡萝卜丝中拌匀，成为甜酸料。
- 3
将鸡丝、大头菜丝、洋葱丝及青叶拌匀，加入甜酸料，撒上花生即成
酸甜适口，口味独特，色彩鲜艳。
酸甜适口，口味独特，色彩鲜艳。
将大头菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝分别泡水30分钟，捞出沥干。
把精盐、白糖、白醋、鱼露放入胡萝卜丝中拌匀，成为甜酸料。
将鸡丝、大头菜丝、洋葱丝及青叶拌匀，加入甜酸料，撒上花生即成