浙江菜午餐晚餐
西湖桂花藕粉
莼菜翠绿,滑嫩清香,汤汁清鲜,鸡白腿红,色彩鲜艳。
莼菜翠绿,滑嫩清香,汤汁清鲜,鸡白腿红,色彩鲜艳。
制作步骤
- 1
将藕粉分为10份,分别放入10只小碗内,每碗先用25克凉开水化开,然后冲入225克沸水,边冲边搅(搅至粉呈玉色并且没有粉粒时),加入白糖(50克),再将糖桂花(0.5克)均匀地撒在藕粉上,最后将玫瑰花瓣(二瓣)捏碎后均匀地撒在藕粉上即成
莼菜翠绿,滑嫩清香,汤汁清鲜,鸡白腿红,色彩鲜艳。
莼菜翠绿,滑嫩清香,汤汁清鲜,鸡白腿红,色彩鲜艳。
将藕粉分为10份,分别放入10只小碗内,每碗先用25克凉开水化开,然后冲入225克沸水,边冲边搅(搅至粉呈玉色并且没有粉粒时),加入白糖(50克),再将糖桂花(0.5克)均匀地撒在藕粉上,最后将玫瑰花瓣(二瓣)捏碎后均匀地撒在藕粉上即成