浙江菜午餐晚餐
蚝油焖平菇
味道香甜,内含丰富营养.
味道香甜,内含丰富营养.
制作步骤
- 1
把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。
- 2
起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成
味道香甜,内含丰富营养.
味道香甜,内含丰富营养.
把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。
起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成