薯丁培根蛋

制作步骤

1. 1

   将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。

2. 2

   将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。

3. 3

   锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用