素炒豇豆

制作步骤

1. 1

   将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。

2. 2

   炒锅上火，加油烧热，放入豇豆翻炒到熟。

3. 3

   随即倒入酱油、醋、盐，待开锅后，改用小火，并不断用铲子翻动豇豆，至豇豆熟透时，撒入白糖和味精，翻炒均匀即可