竹笋芋艿鲫鱼汤

制作步骤

1. 1

   将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。

2. 2

   将瘦肉放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。

3. 3

   将鲫鱼洗净，抹干水。下油，放入姜片，将鲫鱼煎黄盛起。

4. 4

   蜜枣洗净

5. 5

   在煲内放入适量的水煲滚，再放入全部用料煲滚，改慢火煲3小时，加入调料调味后上席