浙江菜午餐晚餐
炝青瓜条
用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
制作步骤
- 1
将青瓜洗净，切成中指大小的条.葱、姜分别去皮洗净，改刀切成末。
- 2
锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条，适量精 盐， 少许味精、香油，1匙红醋，翻匀出锅，装盘上席。 说明： 青瓜也叫黄瓜
用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
将青瓜洗净，切成中指大小的条.葱、姜分别去皮洗净，改刀切成末。
锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条，适量精 盐， 少许味精、香油，1匙红醋，翻匀出锅，装盘上席。 说明： 青瓜也叫黄瓜