返回家常菜浙江菜午餐晚餐炒豆腐脑滋味鲜美,山东菜.滋味鲜美,山东菜.制作步骤1雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末；2青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥；3油烧至6成热，放葱姜末呛锅，再放入豆腐泥，海米，雪里蕻，精盐，料酒，炒3分钟装盘，撒上葱段即成