海陆煲

制作步骤

1. 1

   药材用清水冲洗净后沥开

2. 2

   将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用

3. 3

   鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝

4. 4

   鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。

5. 5

   待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味

6. 6

   煮到蛤蜊全部张开，即可食用