海参什锦肉片

制作步骤

1. 1

   里脊肉洗净、切片，姜和大蒜去皮，葱洗净，均切末；放入碗中，加A科腌拌数分钟。海参去肠杂，洗净，切小块，放入滚水氽烫一下，捞起。

2. 2

   竹笋、胡萝卜去皮，切片；芦笋洗净、切段；木耳、鲍鱼茹、洋茹洗净，切块。

3. 3

   锅中倒2大匙油烧热，放入猪肉片、海参、和作法2及适量水快炒最后加B料调均即可