返回家常菜浙江菜午餐晚餐椒麻鸡有葱椒香味，清淡适口。有葱椒香味，清淡适口。制作步骤1鸡的加工处理与棒棒鸡作法相同。2将葱、花椒合在一起剁碎，加上述其它调料对成汁。3将煮熟抹好香油的鸡去骨剁成块盛盘，浇上对好的汁，吃时拌匀即可