返回家常菜浙江菜午餐晚餐椒油炝芹菜营养丰富，扑鼻喷香。营养丰富，扑鼻喷香。制作步骤1将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，放进开水锅中焯熟捞出，用凉冲凉控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可