浙江菜午餐晚餐
果汁鸡条
色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜
色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜
制作步骤
- 1
将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,
- 2
炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,
- 3
起锅倒入橙汁,加白糖,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条裹住即可出锅
色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜
色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜
将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,
炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,
起锅倒入橙汁,加白糖,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条裹住即可出锅