返回家常菜浙江菜午餐晚餐干煸茭白鲜咸适宜,清淡爽口.鲜咸适宜,清淡爽口.制作步骤1将茭白削去外皮，切去老跟，切成5厘米长的大粗条。2炒锅上火，放油烧至六成热，放入茭白炸至棱角微呈黄色、皱皮时，加入酱油、盐煸炒入味，放入芽菜，烹入绍酒炒匀，淋香油即可起锅