干煎大虾

制作步骤

1. 1

   将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟；

2. 2

   煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可