小笼粉蒸牛肉

制作步骤

1. 1

   牛肉去筋切片；

2. 2

   加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上笼蒸至软烂；

3. 3

   加调料，香菜上桌即成