浙江菜午餐晚餐

南瓜虾煲

鲜嫩润滑,口感适中.

制作步骤

1
将南瓜洗净,去籽后切成块状,草虾去头后洗净,姜去皮后切碎备用
2
起油锅,加入1大勺色拉油,将材料2炒香,再加入调料,煮沸后倒入砂锅内,把南瓜块放入,用小火慢慢焖煮,等南瓜熟后,再加入草虾煮熟即可食用. 备注:在烹调时要用小火将材料2慢炒至香味溢出后,才能加入调味料熬煮.