凉拌馄饨皮

制作步骤

1. 1

   将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干水分备用。

2. 2

   将小黄瓜、西红柿洗净，切片备用，将柠檬磨出一大匙柠檬皮末，然后柠檬榨汁备用。

3. 3

   把调味料及柠檬汁拌匀，作为酱料。

4. 4

   将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均，最后撒上柠檬末，即可食用