返回家常菜浙江菜午餐晚餐五味鱿鱼口感脆嫩，五味俱全。口感脆嫩，五味俱全。制作步骤1将鱿鱼去皮洗净，内面切花刀，切块，入沸水中使其卷起，并加葱、姜、 料酒，再入冷水中冲凉，沥干水分摆于盘中。2将调料拌匀，放于一碗内，放入盘中面即成