密汁烤凤翼

制作步骤

1. 1

   鸡翼洗净，抹乾水分，用调味料腌约30分锺（见图1一2）。

2. 2

   乾葱去衣，切碎。

3. 3

   煎碟用高火预热约2分锺，加入油约2汤匙，再加乾葱碎，用高火煮约1分锺。

4. 4

   取出煎碟，上放鸡翼，用高火煮约3分锺（见图3）。 *若使用鸡翼中段，需时3分锺；若使用全只的鸡翼，需时4分锺