咖喱牛脯

制作步骤

1. 1

   牛脯洗净，切大丁方块。

2. 2

   把煮牛脯用料放一深碗内，高火煮8分锺。

3. 3

   加牛脯到

4. 4

   中，高火煮5分锺，沥清水分。

5. 5

   薯仔及红萝卜均切成角块，洋葱切成4等份。

6. 6

   蒜头拍碎，预备调味料，

7. 7

   煎碟放进炉内，高火预热2分锺，加薯仔、红萝葡及洋葱搅拌，高火煮3分锺。

8. 8

   把牛脯、上汤、咖喱粉和调味料同放进深盅内，中火煮50分锺。

9. 9

   加薯仔、红萝卜及洋葱，中火煮20分锺。

10. 10

    加入粟粉水及奶，中火煮10分锺，便可供食